《营养与健康》专题讲座

 6月3日上午，新疆医科大学范旻教授来我院进行一场《营养与健康》的专题讲座。讲座由廖冬平院长主持，医院党政领导班子成员、中层干部及科室职工代表、各医共体单位相关人员约200人参加了此次讲座。

范旻教授是新疆维吾尔自治区临床营养研究所所长，中国医师协会营养医师专业委员会常务副主任委员，独立主编专著一本，合著专著4部，主编了高等院校本科“十一五”规范教材《临床护理营养学》，擅长危重症临床营养救治，曾经参与国内100余家医院的危重症临床会诊，在新疆和全国范围内全力推动临床营养工作。

临床营养学师不同于以往的公共营养师。公共营养师因为报考门槛低，只需高中学历就能报考，国家于2016年取消公共营养师水平考试。而临床营养师临床营养师包括营养医师和营养护士，他们应具备医学教育背景，并且具有医师或者护士执照，主要工作地点在医院，因此服务对象主要是病人和家属，研究的范畴是临床营养学。临床营养学是研究营养与疾病关系的一门科学，包括疾病的营养代谢、营养治疗以及营养预防。现代概念的临床营养包括肠内营养和肠外营养，都是适应现代临床治疗需要而发展起来的。现代医学模式中，药物治疗、护理和营养缺一不可。

范旻教授从日常健康中的饮食问题开篇，结合医院外科患者、重症患者的营养护理，深入浅出讲解了营养治疗在疾病发生、发展、转归的全过程发生作用。就外科而言，合理的营养可以降低病人术后并发症的发生率，改善器官功能，增强抗手术和麻醉的耐受力，对严重创伤、感染等应激状态病人，合理的营养支持能减少并发症。所以合理的营养治疗、营养支持逐渐成为临床治疗的必不可缺少的一部分。营养科在现代化医院中的作用就不单是解决住院病人吃饭这么个简单的问题，它还涉及到营养医疗、疾病预防、健康教育、康复医学等诸多领域，它是临床医学不可分割的一部分。范旻教授的临床营养教学为我院医护人员提供一个崭新的视角，来提高医疗服务质量。